Mar a chleachdas tu Enamel Cast Iron Cookware

1. Ciad Cleachdadh
Nigh am pannag ann an uisge teth, siabann, an uairsin nigh agus tiormaich gu mionaideach.
2. Teas còcaireachd
Bheir teas meadhanach no ìosal na toraidhean as fheàrr airson còcaireachd.Aon uair 's gu bheil am pana teth, faodar cha mhòr a h-uile còcaireachd a leantainn air suidheachaidhean nas ìsle. ​​Cha bu chòir teòthachd àrd a chleachdadh ach airson uisge a ghoil airson glasraich no pasta, no bheir e air biadh losgadh no steigeadh.
3. Ola agus geir
Ach a-mhàin Grills, chan eil an uachdar cruan air leth freagarrach airson còcaireachd tioram, no dh ’fhaodadh seo cron a dhèanamh air a’ chruan gu maireannach.
4.Food stòradh agus marinating
Tha an uachdar cruan vitreous neo-dhrùidhteach agus mar sin air leth freagarrach airson stòradh biadh amh no bruich, agus airson marinating le grìtheidean searbhagach leithid fìon.
5.Tools a chleachdadh
Airson comhfhurtachd gluasad agus dìon uachdar, thathas a ’moladh innealan silicone.Faodar innealan plastaig fiodha no teas-dhìonach a chleachdadh cuideachd.Cha bu chòir sgeinean no innealan le oirean biorach a chleachdadh airson biadh a ghearradh am broinn pana.
6.Handles
Bidh làmhan iarann ​​​​teilgte, snaidhmeannan stàilinn gun staoin agus snaidhmeannan phenolic a’ fàs teth nuair a thèid an stòbha agus an àmhainn a chleachdadh.Cleachd clò tioram tioram an-còmhnaidh no miotagan àmhainn nuair a thogas tu.
7.Hot panaichean
Cuir pana teth an-còmhnaidh air bòrd fiodha, trivet no mata silicone.
8.Oven cleachdadh
1 Faodar toraidhean le làmhan iarann ​​​​teilgte no snaidhmeannan stàilinn gun staoin a chleachdadh san àmhainn.Cha bu chòir panaichean le làmhan fiodha no snaidhmeannan a chuir san àmhainn.
2 Na cuir bathar còcaireachd sam bith air làr nan àmhainnean le lìnigeadh iarann.Airson na builean as fheàrr an-còmhnaidh cuir air sgeilp no raca.
9. Molaidhean còcaireachd airson grilling
Faodar grills a bhith air an teasachadh ro-làimh gus teòthachd uachdar teth a ruighinn airson rùsgadh agus caramelization.Chan eil a 'chomhairle seo a' buntainn ri stuthan sam bith eile. Airson grilling agus searing ceart, tha e cudromach gum bi an uachdar còcaireachd teth gu leòr mus tòisich a 'chòcaireachd.
10. Molaidhean còcaireachd airson friogais eu-domhainn agus sauteing
1 Airson frithidh agus sauteing, bu chòir an t-saill a bhith teth mus cuir e biadh ris.Tha ola teth gu leòr nuair a tha ripple socair air an uachdar aice.Airson ìm agus geir eile, tha bubbling no foaming a’ comharrachadh an teòthachd cheart.
2) Airson friochadh eu-domhainn nas fhaide bidh measgachadh de ola is ìm a’ toirt deagh thoraidhean.
11.Cleaning agus Cùram
Cùram coitcheann
1) An-còmhnaidh fionnar pana teth airson beagan mhionaidean mus nighear e.
2) Na cuir pana teth a-steach gu uisge fuar.
3) Faodar nylon no padaichean sgrìobach bog no bruisean a chleachdadh gus fuigheall stòlda a thoirt air falbh.
4) Na stòraich panaichean gu bràth fhad ‘s a tha iad fhathast tais.
5) Na leig às no ga bhualadh an aghaidh uachdar cruaidh.
Cleachdadh inneal-nigheadaireachd
1 Faodar a h-uile pana le iarann ​​​​teilgte iomlan, làmhan phenolic no snaidhmeannan stàilinn gun staoin a nighe anns an inneal-nigheadaireachd, ach chan eilear air a mholadh.
2) Chan eil panaichean le làmhan fiodha sàbhailte airson inneal-nigheadaireachd.


Ùine puist: Mar-01-2022